
琐事,沿着廊下曲径缓步绕往后面西侧的青宁阁,冬梅紧随侧后。这里是帝后日常用膳的小殿,不设大宴,无外臣往来,虽有宫人内侍伺候,却无朝堂后宫的繁冗规矩,是深宫之中最自在的日常膳所。 青宁阁·清汤暖胃 青宁阁内,烛火挑得温软,不晃眼,不灼人,将室内烘得暖意融融。正中案几上,铜炉内燃着炭火,架上的牛骨清汤锅正咕嘟轻响,乳白的汤面翻着细碎气泡,鲜浓香气绕着屋梁缓缓散开。 案边摆着一应涮食:晶莹剔透的红薯粉丝,片得薄如蝉翼的鲜鱼片,带着清水气的嫩时蔬,几盘切得匀整的嫩肉,码得齐整的菌菇,还有清脆的萝卜、藕片、土豆与海带。一旁小碟里,芝麻酱、生抽、香醋、切碎的香菜与葱花,再撒上香脆的芝麻与花生碎,各色佐料错落摆放,香气勾人。黄芪、连翘正轻手轻脚摆放碗筷。 ...